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F&B Controller (m/w) im Olympi...

 
 
 

Seit 2014 gehört die Arena One der internationalen DO &CO AG
und ist Teil der deutschen operativen Gesellschaften.
Wir sind da, wo unser Gast ist:
Intelligent Hospitality heißt für Arena One höchster Einsatz und die beste Qualität.
Für jeden unserer Kunden aus den Bereichen Sport, Business und
Kultur setzen wir unsere langjährige Erfahrung und unsere
hochkarätige Service-Kompetenz jeden Tag neu ein.
Arena One steht für mehr als professionelles Veranstaltungs-Catering -
unsere Gäste erleben Genuss und Gastlichkeit auf einzigartige Weise.
Die Spitzenqualität unseres Dienstleistungsportfolios begeistert Kunden,
Partner und Mitarbeiter gleichermaßen. Ganz egal, in welcher Location wir Gästen begegnen–
sie spüren dort zu jeder Zeit unser Engagement und unsere Motivation.

F&B Controller (m/w) im Olympiapark in München
 

Was wir Ihnen bieten

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen...

  • Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
  • Förderung und Aufstiegschancen für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
  • Eine Tätigkeit in einem wachsenden Zukunftsmarkt sowie eine attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Unternehmenskultur fördert die Initiierung jedes einzelnen Mitarbeiters zur kontinuierlichen Prozessverbesserung
  • Ein motiviertes und dynamisches Team mit kreativen und professionellen Köpfen
  • Kulinarische Büroversorgung inklusive Mittagsmenü, Getränke und Kaffeespezialitäten

Was Sie erwartet

  • Organisation des internen Wahrenverkehrs und dessen Kommunikation und Dokumentation
  • Zuständig für die Eventabrechnung mit unseren externen Dienstleistern und Warenverbrauch und der daraus resultierenden Differenzen
  • Pflege und Verwaltung unseres Warenwirtschaftssystems
  • Erstellung von ad hoc Analysen (Plausibilitätsprüfungen, Analysen der F&B Cost, Rentabilitätsprüfungen usw.)
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Bereich Küche, Logistik und Einkauf und eine damit verbundene Entwicklung / Realisierung von zeitgemäßen F&B Konzept
  • Zentrales Cash Handling für Events im Olympiapark
  • Begleitung und Prüfung der monatlichen Inventur

 Unsere Anforderungen an Sie

  • Abgeschlossene Ausbildung in einem Ausbildungsberuf des Hotel- und Gaststättengewerbes
  • Kaufmännische Weiterbildung (Betriebswirt, Meisterkurs, o.ä )
  • Ausgeprägter Organisationssinn, analytisches Denken sowie eine Affinität zu Zahlen
  • Sehr gute IT-Kenntnisse (MS-Office insbesondere Excel)
  • Erste Erfahrung mit Warenwirtschaft- oder Buchungssystemen von Vorteil
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Sie haben das gewisse Etwas, sind dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig? Sie freuen sich auf eine neue, berufliche Herausforderung in einem spannenden, internationalen Konzern?

Werden Sie Teil unseres Teams!

Bewerben Sie sich bitte mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und Angabe der Gehaltsvorstellung.

Wir freuen uns auf Sie!

Kontaktdaten:
Frau Petra Balazova
HR Coordinator
Tel: +49 89 323 76-4312
karriere@arena-one.com